Für das leibliche Wohl sorgen Küchenchef Hannes Aprea und sein eingespieltes Team. Besonderes Augenmerk legt der erfahrene Koch dabei auf ausgewählte, frische Zutaten vorwiegend aus der Region Weinviertel.

Das kulinarische Angebot bietet einen abwechslungsreichen Querschnitt durch die traditionelle heimische, böhmische sowie italienische Küche. Neben den Klassikern Wiener Schnitzel, Backhendel und Schweinsbraten mit Knödel gehören diverse Fleisch- und Fischschmankerln zum abwechslungsreichen Repertoire auf der Speisekarte. Selbstverständlich dürfen auch kalorienbewusste Speisen und vegetarische Gerichte nicht fehlen. Naschkatzen verwöhnt Hannes mit hausgemachten Köstlichkeiten.